自己做的冰激凌

摘要：

今天,我在百度上找到了自己做冰激凌的方法.
说做就做!我从冰箱里取出四个鸡蛋,把蛋黄挑出来倒在碗里,再找出白砂糖,和蛋黄打在一起.渐渐地,蛋黄变成了乳白色,看起来真像一碗牛奶呀.
接着,我拿出平时最爱喝的光明优倍牛奶,把它倒进奶锅里加热.牛奶微沸时,我把火关了,把牛奶慢慢地倒进装有蛋黄的碗里.我一边倒一边搅拌,因为网上说,如果一下子把牛奶倒进去的话,蛋黄会被烫熟的.
搅拌了一会儿,我又把液体倒回锅里,打开煤气.等它微开时,我又把火关了,把它倒进碗里冷却.

机标关键词：冰激凌

分类号：TS277;TS8-28;TS64

在线出版日期：2014-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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