'美乐'葡萄植株矿质元素与果实品质指数的关联性分析

摘要：

于2018—2020年对蓬莱产区'美乐'葡萄进行'5416'配方施肥试验,为制定优质施肥方案提供依据.通过测定成熟期果实可溶性固形物、百粒质量、籽粒数、皮果比、籽果比,以及盛花期、转色期和成熟期的叶片、叶柄、花序中各元素含量,利用DPS计算果实品质指数,采用营养成分诊断(CND)法完成高优园的划分和低优园的营养诊断.结果表明,不同施肥处理中各品质指标在年际间存在显著差异,其极值在不同施肥条件下存在相似性和特异性,且呈显著相关性.转色期果实N、盛花期花序P、盛花期叶柄K、转色期叶片Ca、成熟期叶柄Mg、盛花期花序Fe、转色期叶柄Mn、转色期叶柄Zn、成熟期叶片Cu、转色期叶片B和盛花期叶片Mo被确定为植株营养诊断因子.当品质指数临界值为0.4266时,有27个葡萄园被划为高优园,占总采样园的56.25％.依据高优园植株上述各诊断因子含量特征确定适宜范围分别为:N 9.03～21.8、P 5.13～10.87、K 15.66～35.74、Ca 6.19～72.09、Mg 9.33～20.13 mg·g-1;Fe 153.42～454.84、Mn 162.24～899.08、Zn 27.72～97.55、Cu 20.06～1150.75、B 18.49～36.7、Mo 0.66～1.87 mg·kg-1;低优园需肥顺序为:Zn>Mn>Fe>Mo>B>N>Ca>P>Cu>K>Mg,表现为N、Fe、Mn、Zn、B、Mo偏低.基于上述结果,蓬莱产区'美乐'葡萄园施肥应采用N肥少量多次的原则,通过叶面喷施,适当补充缺乏的Fe、Mn、Zn、B、Mo元素.

关键词：美乐、矿质元素、品质指数、营养诊断、营养状况

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：国家重点研发计划;中国农业科学院创新工程财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系

在线出版日期：2022-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：10-20