亚硒酸钠对'夏黑'葡萄叶绿素荧光特性及果实品质的影响

摘要：

以3年生露地栽培的'夏黑'葡萄为试材,分别在开花期、坐果期、果实膨大期及转色期喷施不同浓度的亚硒酸钠溶液,探究其对'夏黑'葡萄成熟期叶绿素荧光参数及果实品质的影响.结果表明,亚硒酸钠明显提高了'夏黑'葡萄的叶绿素含量,40 mg/L处理效果最佳,叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量及类胡萝卜素含量较对照分别提高了30.43％、29.03％、30.08％、47.83％;40 mg/L亚硒酸钠处理可明显降低葡萄叶片的初始荧光(Fo),提高最大荧光产量(Fm)、PSII初级光能转换效率(Fv/Fm)、PSⅡ潜在活性(Fv/Fo).对'夏黑'葡萄品质的影响方面,40 mg/L处理对粒质量、可溶性固形物、固酸比和Vc含量影响显著,分别较对照增加8.815％、5.27％、6.14％和7.52％,且果实的商品性佳.

关键词：夏黑;亚硒酸钠;叶绿素;荧光参数;果实品质

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：甘肃省科技重大专项;高等学校创新能力提升项目

在线出版日期：2021-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：21-25