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10.3969/j.issn.1004-7360.2013.05.006

超临界CO2萃取葡萄籽油工艺研究

引用
以葡萄籽为原料,通过正交实验优化了超临界CO2技术萃取葡萄籽油的工艺,确定最佳萃取条件为:萃取压力30 MPa,萃取温度45℃,萃取时间为60 min。在该条件下葡萄籽油得率不低于16%,而且整个过程不使用有机溶剂,保证萃取的葡萄籽油的纯天然性质。

超临界CO2萃取技术、葡萄籽、葡萄籽油、提取工艺

TS224;TS225(食品工业)

山东省科技发展计划;葡萄籽功能成分分离提取技术集成优化及产业化研究2012G0022114

2013-11-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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中外葡萄与葡萄酒

1004-7360

37-1349/TS

2013,(5)

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