鹿跃酒窖:打败法国”五大”的美国酒
@@ 5月来到美国加州的纳帕谷(Napa Valley),自然不能错过有着”打败法国五大”名声的鹿跃酒窖(Stag”s Leap Wine Cellars)!爱酒人士都知道当年”巴黎盲品(Judgement of Paris)”那段惊世逆转的故事:1976年,一个名叫Steven Spurrier的英国酒商召集了法国品酒权威们,在巴黎举办了一场别开生面的盲品会,对一组新老世界的葡萄酒进行评比.当时的美国酒在国际市场上还没有确立地位,然而盲品的结果却大大出乎预料:一款来自美国加州的红酒击败了法国的”五大酒庄”中的木桐堡和红颜容而获得头奖,而它便是来自纳帕谷的鹿跃酒窖的S.L.V酒园赤霞珠千红(1973 Stag”s Leap Wine Cellars S.L.V.Cabernet Sauvignon).
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2010-12-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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