波特葡萄品种之五冠王
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10.3969/j.issn.1004-7360.2010.04.005

波特葡萄品种之五冠王

引用
@@ 根据IVDP的规定,所有酿造波特酒的葡萄都必须是葡萄牙本土的葡萄品种,而在葡萄牙多达500多种的葡萄中,用于酿造波特酒的品种并不是很多,而且没有一瓶波特酒是单品种葡萄酿造的,一般都是由4种以上的葡萄混合酿造而成.

波特、葡萄品种、葡萄酿造、葡萄牙、单品种、混合

S66;S60

2010-06-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

24-27

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中外葡萄与葡萄酒

1004-7360

37-1349/TS

2010,(4)

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