山地酿酒葡萄园土壤养分与葡萄品质的关系

摘要：

对陕西省耀县山地不同海拔高度3个酿酒葡萄园0～60cm土层土壤的养分及葡萄果实质量进行了研究.结果表明:各葡萄园土壤pH均在8.0左右,属石灰性土壤;土壤有机质和N、P、K等大量元素含量偏低,各种微量元素除了B含量很低外,其它元素均含量丰富.葡萄糖酸比随海拔升高而降低,总酚和单宁含量以海拔1096m的葡萄园含量最高.营养元素与葡萄各指标的相关性除了有效Mn与含糖量达显著水平外,其它均未达显著水平.

关键词：山地、葡萄园、土壤、葡萄品质

分类号：S153.6(土壤学)

在线出版日期：2007-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：15-18,24