固相微萃取在发酵酒香气检测上的应用

摘要：

@@ 1香气物质的萃取方法-固相微萃取和顶空固相微萃取
1.1固相微萃取(SPME)简介[1]
固相微萃取法(Solid-Phase Microextraction,SPME)是加拿大学者Arhturhe和Pa wliszyn首创的一项样品分析前处理新技术.

机标关键词：顶空固相微萃取、发酵酒、香气物质、检测、处理新技术、萃取方法、加拿大、分析前、萃取法、样品、学者

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：56-59