10.3969/j.issn.1004-7360.2005.01.018
山葡萄酒降酸新工艺研究
@@ 目前,东北的山葡萄能否生产高质量的干红酒,关键是如何解决原酒中过高酸度的问题.通过两年多的研究试验,发现了一些问题.
山葡萄酒、降酸、研究试验、高酸度、干红酒、质量、生产、东北
TS2(食品工业)
2005-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
42-43
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1004-7360.2005.01.018
山葡萄酒、降酸、研究试验、高酸度、干红酒、质量、生产、东北
TS2(食品工业)
2005-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
42-43
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn