"新世界"葡萄与葡萄酒--加拿大(一)

摘要：

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加拿大令人惊奇的、世界闻名的是它的漫长、寒冷的冬天.在加拿大的四个省-安大略(Ontario)、英哥伦比亚(British Columbia)、新斯科舍(Nova Scotia)和魁北克(Quebec)有8100ha葡萄园,70多家酒厂.加拿大人均葡萄酒消费量超过了美国的量.在加拿大生产的葡萄酒中,4/5是白葡萄酒.由于法国之谜(FRENCH PARADOX)所揭示的红酒的保健作用,所以,在加拿大,红酒显示了良好的发展趋势.

机标关键词：新世界、白葡萄酒、加拿大、红酒、哥伦比亚、发展趋势、保健作用、消费量、葡萄园、魁北克、大生产、安大略、显示、美国、酒厂、寒冷、概况、法国、冬天

分类号：I10;K26

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：68-69