糖尿病饮食治疗的现状调查与对策

摘要：

目的：了解糖尿病患者饮食治疗的现状，找出共性问题，探索应对措施。方法：采用自制调查表，对2014年1月至10月本院住院的糖尿病患者44例及护理人员10名，分别从糖尿病患者和护士对营养教育的认知、糖尿病患者饮食治疗有效性的有关影响因素及其营养知识获得方式等方面进行调查。结果：影响糖尿病患者饮食治疗的主要因素为：年龄、文化程度和经济水平，患者营养知识获得方式93%源于医护人员；护士对营养知识的认识与糖尿病患者基本相同，而对糖尿病患者更深层次的营养知识及具体食谱的制定上缺乏相应知识。结论：提高糖尿病患者饮食治疗的遵医行为，改善教育的时机和方法，加大对护理人员食品营养知识教育的培训力度，采取各种形式广泛宣传糖尿病的饮食治疗知识，从而提高家庭和社会对饮食治疗糖尿病的关注。

关键词：糖尿病、饮食治疗、调查分析、对策

在线出版日期：2015-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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