某地2002～2006年各类食品卫生检测结果分析

摘要：

食品卫生关系人民的健康,为掌握我区食品的微生物污染情况,将我区2002～2006年食品检测结果进行分析,检测样品1713件,合格1337件,其中豆制品最低,2006年合格率较2002年有所提高,集贸市场合格率较低.有关部门应加强监管力度,提高食品卫生质量.

关键词：食品、检测、细菌总数、致病菌、卫生监督

所属期刊栏目：45

分类号：R155.51(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2008-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：129,16