金麦酿苦瓜

摘要：

材料:
主料:苦瓜1根,南瓜1块,麦片适量.
配料:黄油1小块,枸杞适量.
调料:糖桂花1大勺,盐少许.
做法:
1.南瓜去皮,蒸熟,碾成泥.
2.黄油放入锅中,小火加热至融化.
3.放入麦片,小火炒香.
4.放入南瓜泥,翻炒均匀.
5.加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用.
6.苦瓜洗净,切片,挖去内芯.
7.锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫.
8.1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可.

在线出版日期：2013-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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