鸡蛋不是越熟越好

摘要：

@@ 很多人都担心,鸡蛋如果烹制得不熟,其中的致病菌不能被高温杀死,就可能感染到人体而生病,因此煮鸡蛋或煎鸡蛋时,越熟越好.鸡蛋烹制得太熟,真的就可以放心了吗?

在线出版日期：2011-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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