烟草赤星病菌(Alternaria longipes)角质酶的纯化和特性

摘要：

本文对烟草赤星病菌Alternuria longipes产生的角质酶进行了纯化及性质测定.在含有苹果角质(诱导物)的液体培养基中培养A.longipes,第8 d达到产酶高峰.发酵液经硫酸铵沉淀、DEAE(diethylaminoethyl)Sepharose、Sephacryl S100 HR和Phenyl-Sepharose 6 fast flow(high sub)进行纯化.通过SDS-PAGE测得蛋白分子量为59.5 kDa.该酶的最适温度为35℃,最适pH为9.0,在温度20℃～40℃及pH 4.0～10.0范围内,酶活较稳定.一些金属离子如Na~+、Cu~(2+)和Mn~(2+)以部分抑制角质酶活性.

关键词：烟草赤星病菌、角质酶、蛋白纯化

所属期刊栏目：39

分类号：S435.72(病虫害及其防治)

资助基金：Shandong Provincial Education Department J08LF06

在线出版日期：2010-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：622-629