粉红聚端孢菌胞外几丁质酶纯化、特性及抗菌活性

摘要：

粉红聚端孢菌(Trichothecium roseum)在SMCS中恒温摇床(200 r/min,28C)上培养12 d,诱导产生了大量的胞外几丁质酶.培养滤液经(NH4)2SO4分级沉淀、DEAE-Seharose FF阴离子交换柱层析和CM-Sepharose FF阳离子交换柱层析获得了SDS-PAGE纯的胞外几丁质酶,分子量约为39 kDa.几丁质酶最适作用温度为40℃,最适pH范围为4.0～7.0.抗菌活性显示,纯酶对供试病原菌都有不同程度的抑菌作用,其中对棉花黄萎菌的抑制作用最强.

关键词：粉红聚端孢菌、几丁质酶、纯化、特性、抗菌

所属期刊栏目：32

分类号：S476(各种防治方法)

资助基金：国家自然科学基金39700097

在线出版日期：2007-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：262-266