不同锅具的使用方法各异锅具使用关系家人健康

摘要：

不锈钢锅
使用事宜
1少接触酸、碱、盐.虽然是不锈钢材质,但若长期接触酸、碱、盐也容易起化学反应.因此,不锈钢容器不应长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,也不宜用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤,比如苏打、漂白粉、次氯酸钠等.
2少煮中药.虽然比铁锅好,但毕竟中药含多种生物碱、有机酸等成分,在加热条件下,可能会发生化学反应.

机标关键词：使用方法

分类号：R473.5;TH707;H195.3

在线出版日期：2019-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29