喜忧参半的“五谷杂粮养生糊”

摘要：

很多人认为五谷杂粮养生、健康,因此超市经常有人购买五谷杂粮制成的养生粉,甚至为此购买了专门用于制作五谷杂粮养生糊的料理机.但一些营养专家或医生并不建议大家经常吃“五谷杂粮养生糊”.
首先,支持“五谷杂粮养生糊”的人,是因为现代人粗杂粮的摄入量过低.精制米面相比粗杂粮缺少很多膳食纤维、B族维生素以及诸多其他微量元素等.如果人们具备了吃粗杂粮的意识,是一件非常值得鼓励的事,经常吃“五谷杂粮养生糊”,从摄入营养素种类上来说,能起到积极的作用.

机标关键词：喜忧参半、五谷杂粮

分类号：I03;TS206.2;J524.2

在线出版日期：2019-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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