春节里难免大鱼大肉推荐几款养胃粥、养胃汤

摘要：

早餐不妨喝点粥
生姜白粥
原料:生姜20克,大米100克,葱白2茎.
煮制方法:将生姜、葱白择净,切细备用.大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时放入葱白、姜末等,煮沸即成.
功效:发汗解表,温胃止呕.
点评:单纯的白粥味道单调、营养价值有限.但是加上生姜之后,少量的姜辣素对口腔黏膜有轻微刺激作用,可增进食欲.并且,生姜具有促进新陈代谢、刺激血液循环的作用,可以改善易胖体质,温养肠胃.但本品为辛温之品,温热性疾病及阴虚火旺者不宜选用.

机标关键词：养胃汤、大鱼大肉

分类号：R573.3;R283.3;R735.205

在线出版日期：2019-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23