药食同源四大主题春天里的春菜营养调理好食材

摘要：

风多寒湿春食攻略:多吃葱、姜、蒜,防病又杀菌
冬春之交,气候反复无常,容易滋生细菌,是流感、肺炎、鼻炎等疾病高发期,故有“百草发芽,百病发作”之说.葱、姜、蒜等辛温食物,有促进消化、消炎、杀菌等作用,在春季食用可预防流感等疾病.
不过,葱、姜、蒜虽好,却非人人适用.葱叶中含丰富的维生素A、维生素C以及钙,可以刺激消化液的分泌,增进食欲.但患有胃肠道疾病,特别是溃疡病的人不宜多食.

机标关键词：药食同源、营养调理、四大主题、春天里

分类号：R247.1;TS218;S856.4

在线出版日期：2018-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23