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羊肉味美补身暖胃吃羊肉慢病老人应注意哪些

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每年冬天,餐桌上必不可少的就是羊肉了.鲜美的羊肉肉质细嫩,既滋补又暖胃.而根据中医食疗的原则,吃羊肉一定要分体质,并非是人人适宜的. 较适合畏寒、营养不良的人 冬季吃羊肉可以增加热量,抵御寒冷.而且,羊肉性温,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用.对有哮喘、贫血腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及虚寒病症的人群,均有很大裨益;同时还具有补肾壮阳、补虚温中等作用.但进补要适量,切忌暴饮暴食,导致蛋白质摄入过量,从而增加胃肠道功能的负担.

应注意

2017-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1008-0430

31-1753/R

2017,(11)

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