中国膳食讲究平衡之道
荤素搭配要平衡
在菜肴中含有大量蛋白质和脂肪的动物性食材与含有大量膳食纤维和无机盐的蔬菜、水果搭配,不仅可以使菜肴增色,还更有利于身体健康.蔬菜中的膳食纤维能刺激肠胃蠕动帮助消化,可以帮助肉类中过多的胆固醇代谢排出体外,从而减轻肉类食物增加血液胆固醇浓度的危害.
平衡之道、中国膳食
C936;R151;TS972.161
2015-12-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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平衡之道、中国膳食
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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