清香爽口过夏天众多凉菜供你选

摘要：

凉拌萝卜丝
材料 青萝卜1个,鸡精3克,生抽5克,香油3克.
做法:
1.青萝卜洗净,去皮(不去也可).
2.把去皮后的青萝卜斜切成薄片.
3.把萝卜片切细线儿,装入碗中,加入少许鸡精和香油,以及适量味极鲜拌匀.
功效:萝卜含有大量纤维素、多种维生素、微量元素和双链核糖核酸.纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘.双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力.

在线出版日期：2014-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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