3月13日“世界肾脏病日”
肾病和吃有关吗
去年年底,网络上曾有传言:台湾一名12岁的女童,半年内几乎天天放学后吃炸鸡块、喝汽水,后来被查出肾衰竭,需要终身洗肾.看到这条消息的人感到惊慌,难道吃炸鸡块会损害肾功能?对此,专家辟谣称,长期大量吃油炸食物的确不利于健康,但却不能把台湾女孩的肾衰竭简单地归罪于炸鸡块.一方面,女孩原先就有肾病,她的肾功能本身比较脆弱;另一方面,可能是炸鸡块中的油或者肉有食品安全问题.
2014-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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