选购莲藕要注意8点

摘要：

莲藕能活血化瘀,素有"血管的通乐"之称,食疗价值高,生食可以凉血,熟食则具有补血、安神等功效.
整根莲藕中哪里最鲜嫩?拿同一根藕来说,最好选前三节比较短粗的部分,呈淡黄色,会比较嫩.买的时候一定要注意买短粗圆润、两头都有藕节的,其次要挑选颜色浅、没有伤、不变色的莲藕.选购莲藕时注意以下几点.

在线出版日期：2013-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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