食疗和药膳是两个概念

摘要：

在人类社会的原始阶段,人们还没有能力把食物与药物分开,这种把食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形.也许正是基于这样一种情况,中国的传统医学才说“药食同源”.中国药膳源远流长,自宫廷到民间,广为传播.

分类号：R161(个人卫生)

在线出版日期：2012-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：26