抗菌蔬菜生吃效果最好

摘要：

@@ 抗菌作用最突出的要数大蒜.大蒜中所含的主要抗菌成分--大蒜素可以有效地杀灭致病菌.大蒜的理想吃法就是生吃.每天吃几瓣捣碎后的大蒜.可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生.每天吃一瓣生蒜比较合适.熟蒜吃个两三瓣也就够了.需要注意的是,消化功能不佳的人宜少吃蒜.

在线出版日期：2009-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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