老年人科学吃肉有讲究
@@ 多吃禽类少吃畜肉
这是指肉食的选择而言的.肉食包括猪、牛、羊等畜肉.也有鹅、鸭、鸡等禽肉,两类肉食对人体健康的影响大有区别.吃畜肉不如吃禽肉.吃禽肉不如吃鱼肉.畜肉中.猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高,即使是"瘦肉",其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%.
老年人
R592;R683.42;R734.2
2008-07-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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