安徽沿淮地区优质高产常规粳稻品种筛选及特征特性

摘要：

以74个常规粳稻品种(品系)为材料,根据产量和食味值分为高产优质、高产不优质、中产优质和中产不优质4种类型.选用高产优质、高产不优质和中产优质3种类型共9个品种,研究其产量、品质差异及其高产优质形成的特征特性,以期为安徽沿淮地区适宜品种的筛选、种植推广提供科学依据和理论支撑.结果表明,中产类型与高产类型粳稻在产量上有极显著差异,2017年和2018年,中产优质类型产量比高产优质类型、高产不优质类型分别低16.95％、16.76％和16.52％、16.33％.2017年,与高产不优质类型相比,高产优质类型和中产优质类型的直链淀粉含量分别低39.31％、42.63％;胶稠度分别长22.06％、19.12％;蛋白质含量分别低11.60％、17.78％.这些高产优质粳稻品种特征特性主要表现为,产量在8.35～9.16 t hm–2,单位面积穗数在310×104～320×104 hm–2之间,每穗粒数在140左右,千粒重在25 g以上;食味值评分在60～74,胶稠度长度在80～90 mm,蛋白质含量在6％～8％.

关键词：沿淮地区、粳稻、产量、品质、品种筛选

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资助基金：本研究由国家重点研发计划项目;江苏省重点研发计划项目;江苏省农业科技自主创新基金;扬州大学拔尖人才计划和江苏省农业三新工程

在线出版日期：2020-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共15页

页码：571-585