普通小麦近缘种低分子量麦谷蛋白亚基Glu-A3基因的分离和鉴定

摘要：

低分子量麦谷蛋白约占小麦种子贮藏蛋白的三分之一,对面团延展性和食品加工品质有重要影响.普通小麦近缘种是小麦遗传改良的重要基因资源.本研究利用Glu-A3位点特异性引物对野生二粒小麦、栽培二粒小麦、硬粒小麦及野生一粒小麦共计9份材料进行GluA3-1、GluA3-2、GluA3-3基因扩增和鉴定,各发现5个等位变异,共计15个单元型;其中,有2个等位变异含有9个半胱氨酸残基,可能属于优良品质亚基.对小麦近缘种中这些Glu-A3位点等位变异的鉴别,进一步完善了小麦低分子量麦谷蛋白亚基的构成,并为小麦品质育种中亲本的选择提供了相应依据.

关键词：普通小麦近缘种、低分子量麦谷蛋白亚基、Glu-A3基因、等位变异

所属期刊栏目：43

分类号：S51;S33

资助基金：国家自然科学基金项目31271726;内蒙古自治区自然科学基金项目2014MS0338;内蒙古农业大学优秀青年科学基金项目2014XYQ-18;教育部春晖计划项目Z2009-1-01060资助.This study was supported by the National Natural Science Foundation of China31271726;the Natural Science Foundation of Inner Mongo-lia2014MS0338;the Excellent Young Scientist Foundation of Inner Mongolia Agricultural University2014XYQ-18;the Chunhui Project funded by the Ministry of EducationZ2009-1-01060

在线出版日期：2017-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：829-838