施氮处理对水稻颖果淀粉积累和相关酶活性的影响

摘要：

以扬稻6号和粳稻941为材料,通过盆栽试验,研究了不同施氮处理对水稻颖果淀粉积累和相关酶活性的影响.结果表明,增加穗肥施氮量显著降低颖果中的可溶性糖含量,淀粉含量有降低的趋势,但不明显.颖果中直链淀粉和支链淀粉含量随粒重的增加而上升,二者积累具有同步性;增加穗肥施氮量能显著降低颖果中直链淀粉含量,并使颖果中直链/总淀粉的比例降低,其效果要好于分蘖期施氮.分蘖期或孕穗期增施氮肥可以显著提高灌浆中、后期颖果中的ADPG焦磷酸化酶(AGP)、可溶性淀粉合酶(SSS)和淀粉分支酶(SBE)的活性,降低颖果中淀粉粒结合型淀粉合酶(GBSS)的活性.就施氮时期来看,孕穗期施氮(LH)对这些酶的促进或抑制效果好于分蘖期施氮(HL).

关键词：氮肥、水稻、颖果、淀粉积累、酶活性

所属期刊栏目：34

分类号：S51;S31

资助基金：国家自然科学基金项目30471045;国家"十一五"科技支撑计划重大项目2006BAD02A03;江苏省高校自然科学基金项目06KJB210127;江苏省青蓝工程骨干教师资助项目:高邮市国家农业综合开发土地治理项目2007

在线出版日期：2009-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：2168-2175