小麦灌浆期蔗糖代谢关键酶活性变化及其与籽粒淀粉积累的关系

摘要：

在池栽条件下,研究了藁城8901(强筋品种)、豫麦49(中筋品种)和洛麦1号(弱筋品种)小麦灌浆期旗叶、叶鞘、穗茎、籽粒蔗糖磷酸合酶(SPS)、蔗糖合酶(SS)活性变化及其与淀粉及组分积累的关系.结果表明,其SPS和SS活性变化均呈单峰曲线.豫麦49旗叶、旗叶鞘和籽粒中及洛麦1号穗茎中SPS酶活性较高.豫麦49的旗叶、旗叶鞘、穗茎和籽粒中SS活性高于其他两品种,表明豫麦49和洛麦1号营养器官和籽粒中蔗糖合成和降解代谢比较活跃.相关分析表明,豫麦49和洛麦1号籽粒中淀粉和支链淀粉积累对SPS催化的蔗糖合成过程具有较强的反馈调节作用.豫麦49和洛麦1号籽粒中SS活性均与总淀粉与支链淀粉积累速率极显著正相关,而在藁城8901中无此相关性.

关键词：小麦、蔗糖代谢、关键酶、淀粉

所属期刊栏目：33

分类号：S5(农作物)

资助基金：河南省科技攻关项目0524100018

在线出版日期：2007-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1122-1128