大豆籽粒维生素E含量与生态因子关系的研究

摘要：

大豆籽粒富含VE,是人类重要的VE来源之一.为了研究生态因子对大豆籽粒中VE含量的影响,2001-2002年在河南省夏大豆主产区的5个试点,以豫豆25为材料,分13期播种,将109个大豆样本籽粒的VE含量与气象、土壤养分和海拔等33个生态因子进行了统计分析.诸样本VE总量的变异范围为500.99～2353.68 μg g-1.逐步回归筛选出9个生态因子与大豆VE含量显著相关.与VE含量呈负相关的因子有幼苗期(P＜0.01)、分枝期(P＜0.001)和花荚期(P＜0.001)降水、花荚期昼夜温差(P＜0.05)、鼓粒成熟期日照(P＜0.001)及土壤速效氮含量(P＜0.001);与VE含量呈正相关的因子有:土壤磷含量(P＜0.001)和海拔(P＜0.001).另外,VE含量与花荚期日照呈正相关(P＜0.001),与花荚期日照的平方呈负相关(P＜0.01).这些结果对高VE含量品种选育和配套栽培技术研究有重要的参考价值.

关键词：大豆、维生素E、生态因子、分期播种

所属期刊栏目：33

分类号：S5(农作物)

资助基金：国家科技攻关项目2004BA525B06;河南省科技攻关项目0322010700

在线出版日期：2007-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1094-1099