10.3321/j.issn:0496-3490.2003.05.027
弱光对水稻籽粒生长及品质的影响
研究了灌浆期弱光对3个杂交稻组合的籽粒生长及籽粒品质的影响.结果表明,49%遮荫及69%遮荫下,籽粒空粒率升高,籽粒最终生长量、灌浆速率、灌浆相对起始势降低,以弱势粒及全穗籽粒受到的影响更大.遮荫处理后,糙米率、精米率、整精米率、透明度、胶稠度显著或极显著降低,组合间有差异;垩白米率、垩白度显著或极显著地升高,直链淀粉含量显著降低、蛋白质含量极显著升高.讨论了弱光下稻米品质变劣的原因及提高品质的途径.
弱光胁迫、稻米品质、籽粒生长、水稻
29
S511(禾谷类作物)
四川省科技厅资助项目
2003-12-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
785-790