小麦籽粒胚乳细胞增殖及物质充实动态

摘要：

小麦籽粒胚乳细胞发育包括胚乳细胞的增殖和充实两个过程.胚乳细胞的增殖可用Richards方程模拟，增殖过程可划分为渐增期、快增期、缓增期.强势粒胚乳细胞数多于弱势粒，粒重亦高于弱势粒.胚乳细胞中淀粉积累动态可用方程y=(a+bx)x拟合.淀粉合成首先是蔗糖的降解，其合成与籽粒中蔗糖起始浓度及其降解速度密切相关，蔗糖起始浓度越高，降解越迅速，淀粉积累越多，强势粒最终淀粉含量高于弱势粒.籽粒中可溶性蛋白质含量花后呈逐渐上升趋势.

关键词：小麦、胚乳细胞、增殖、充实、淀粉

所属期刊栏目：29

分类号：S512(禾谷类作物)

资助基金：教育部高校骨干教师资助计划GG-901-1117-1003;江苏省科技攻关项目BE2001333;江苏省333新世纪科学技术带头人培养工程

在线出版日期：2003-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：779-784