缺失蜡质蛋白类型小麦在我国北方冬麦区的分布

摘要：

@@小麦淀粉主要由直链淀粉(22%～37%)和支链淀粉(63%～78%)组成。

机标关键词：蜡质、蛋白类、小麦淀粉、北方、冬麦区、分布、Northern China、直链淀粉、支链淀粉、组成

所属期刊栏目：27

分类号：S512(禾谷类作物)

资助基金：河北省教育厅博士科研项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：127-129