响应面法优化上蔡小黄姜中6-姜酚的超声提取工艺

摘要：

为了优化上蔡小黄姜中6-姜酚的超声提取工艺,提高6-姜酚的提取率,对影响6-姜酚提取率的提取溶剂、液料比、浸提温度、提取时间、超声功率、溶剂浓度等6个因素进行单因素试验;在单因素试验的基础上,进一步选取液料比、溶剂浓度、提取时间为影响因子,应用Box-Behnken中心组合设计建立数学模型,以6-姜酚的提取率为响应值,进行响应面分析.结果表明,超声波法提取上蔡小黄姜中6-姜酚的最优条件为:以乙醇为提取溶剂,提取时间24.12 min,液料比15.98∶1(mL∶g)和乙醇浓度62.97%.模型预测上蔡小黄姜6-姜酚提取率理论值可达到0.621%,验证值为0.619%,理论值与验证值相对误差为0.3%.本试验通过响应面法对上蔡小黄姜中6-姜酚进行提取工艺优化,可有效提升6-姜酚提取效率,为后期的开发应用提供参考依据.

关键词：小黄姜、6-姜酚、提取工艺、响应面法

所属期刊栏目：43

分类号：S853.7(动物医学（兽医学）)

资助基金：河南省重点研发专项231111111600

在线出版日期：2024-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：7-13