黄芪多糖纯化前后的化学-生物学评价研究

摘要：

以研究黄芪多糖标准提取物为目标,综合化学指标和生物学指标,对纯化前后所得黄芪多糖进行比较分析.采用改良差示苯酚-硫酸法测定多糖含量,以红外光谱表征、TLC和GC-MS分析单糖组成,对多糖化学特征进行评价分析;采用DPPH自由基、羟自由基·OH、超氧自由基O2-·和总抗氧化活性4项指标对多糖抗氧化活性进行评价.结果显示,黄芪粗多糖中的多糖质量分数为50.00％,纯化后的黄芪多糖纯度为81.15％;TLC结合GC-MS结果显示,黄芪多糖水解物中含有鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖5种单糖,其摩尔比为1.52∶3.27∶1.00∶44.66∶9.55;纯化后的黄芪多糖对DPPH自由基和羟自由基·OH的清除率、对超氧自由基O2-·的清除率及总抗氧化活性较纯化前的黄芪粗多糖均更强.结果表明,纯化后黄芪多糖得到有效富集,并保持了原有的性质和活性,产品品质得到提高,为黄芪多糖制备工艺的科学性、合理性提供依据.

关键词：黄芪多糖、GC-MS、单糖组成、抗氧化活性、自由基

所属期刊栏目：41

分类号：S853.7(动物医学（兽医学）)

资助基金：甘肃省教育厅双一流重大科研项目;兰州市城关区科技计划项目;甘肃省科技厅自然科学基金项目;甘肃省中药制药工艺工程研究中心开放课题;中医药公共卫生服务补助专项子课题;甘肃省中药与毒理学重点实验室开放基金项目

在线出版日期：2022-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1-7