当归干燥技术及其对当归品质影响的研究进展

摘要：

通过查阅文献,归纳和整理了当归的传统及现代产地加工干燥技术,并以挥发油、阿魏酸、多糖为评价指标,综述了不同干燥技术对当归品质的影响.

关键词：当归、干燥技术、品质

所属期刊栏目：38

分类号：S853.7(动物医学（兽医学）)

资助基金：甘肃省发改委当归种植、加工炮制过程质量控制相关性关键核心技术的研究与开发;甘肃省科技厅支撑计划144FC078

在线出版日期：2019-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：87-89