薄荷叶片营养与有效成分变化规律研究

摘要：

目的:探索药用植物薄荷在生长发育过程中叶片叶绿素、氮素和挥发油等成分含量的变化规律,为薄荷栽培及采收提供参考.方法:采用植物养分速测仪(TYS-3N)测定薄荷不同生长部位、不同龄叶片内叶绿素和氮素的含量;采用蒸馏法(2010年版《中国药典》附录)测定不同龄叶片内挥发油的含量.结果:薄荷叶片内叶绿素、氮素和挥发油含量随叶片发育状态即叶龄的变化而不同,总体呈现幼叶、老叶片含量低,成熟叶片含量高的趋势,且薄荷叶片内叶绿素、氮素含量分布均匀,在同一叶片内不存在部位的差异性.结论:薄荷叶片的采收应以较成熟的叶片为佳.

关键词：薄荷、叶绿素、氮素、挥发油

所属期刊栏目：35

分类号：R282.71(中药学)

资助基金：甘肃省高等学校科研项目1127-03

在线出版日期：2016-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：5-7