裙带菜膳食纤维对高脂血症大鼠体内内皮素-1水平的影响

摘要：

目的:研究裙带菜可溶性膳食纤维对体内内皮素-1水平的影响.方法:40只大鼠分为4组(n=10):正常对照组、高脂模型组、膳食纤维低剂量组(5%)、膳食纤维高剂量组(10%);经裙带菜可溶性膳食纤维处理8 w后,检测血浆内皮素-1(ET-1)水平,并用RT-PCR检测内皮素-1(ET-1)mRNA表达水平.结果:裙带菜可溶性膳食纤维显著降低ET-1水平并伴随着(ET-1)mRNA表达下调.结论:裙带菜可溶性膳食纤维能降低高脂血症大鼠血浆ET-1的水平,这可能与ET-1 mRNA表达水平的下调有关.

关键词：裙带菜、可溶性膳食纤维、内皮素-1、大鼠

所属期刊栏目：30

分类号：S859.7(动物医学（兽医学）)

资助基金：湖南农业大学动物医学院基金项目BK0717;湖南农业大学青年基金项目04QN03

在线出版日期：2011-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：11-13