裙带菜可溶性膳食纤维对红细胞变形性影响

摘要：

目的:研究裙带菜可溶性膳食纤维对红细胞变形性影响.方法:实验分体内和体外两部分.体内实验分4组(n=8):①正常对照组;②高脂模型组;③裙带菜可溶性膳食纤维(UP-sdf)低剂量组(5%);④UP-sdf高剂量组(10%).8周后,颈总动脉插管取抗凝血,分离红细胞,检测红细胞变形性;体外实验,取高脂血症大鼠血,分离红细胞后,再以不同浓度(10-7、10-6、10-5M)的UP-sdf处理红细胞,检测不同时间(15、30、45 min)红细胞变形性变化.结果:高脂血症大鼠红细胞变形性较正常对照组有显著降低.2个UP-sdf组高脂血症大鼠红细胞变形性显著升高.体外实验显示,用UP-sdf(10-3M)孵育30 min后,红细胞变形性显著升高.结论:UP-sdf可增加红细胞变形性.

关键词：裙带菜、膳食纤维、红细胞变形性

所属期刊栏目：27

分类号：S853.74(动物医学（兽医学）)

资助基金：湖南农业大学创新团队项目04TD041;湖南农业大学年基金项目04QN03

在线出版日期：2009-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：10-12