羊屠宰场检疫技术及处理

摘要：

近几年,人们的生活水平与质量逐渐提高,在饮食方面也对羊肉质量有了更高的要求.相关部门应运用合理的方式保证羊肉的质量,加强监管,确保羊肉在流向市场前能符合相关标准.在羊屠宰检疫过程中,应从源头对羊疾病进行检测,以确保羊肉安全、健康.本文针对羊屠宰场检疫技术及处理进行深入分析.

关键词：羊;屠宰场;检疫;技术;处理

分类号：S851.34(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2021-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：87-88