改善猪肉品质中药提取物生产工艺研究

摘要：

中药提取物是融合现代制药新技术的新型中药产品[1],溶剂提取法是植物提取物提取的经典方法,溶剂提取法的关键在于选择合适的溶剂及提取方法,原料的粒度、提取时间、提取温度、设备条件等因素也都能影响提取效率[2].本试验以前期试验中选出能改善猪肉品质的组方Ⅱ中药[3]为原料,以水为提取溶剂,由山东明洋生物有限公司,2012年7月到2012年11月,通过不同提取次数、不同提取时间、不同加水量的试验条件下所得干膏率为评价指标,摸索最佳水平组合,确定最佳生产工艺,为进行组方Ⅱ中药配方不同剂型对猪肉品质的改善试验奠定基础.

机标关键词：猪肉品质、中药提取物、生产工艺、提取时间、试验条件、溶剂提取、制药新技术、植物提取物、组方、中药配方、原料、提取效率、提取温度、提取溶剂、提取方法、提取次数、水平组合、前期试验、评价指标、经典方法

分类号：S853.73(动物医学（兽医学）)

资助基金：山西省回国留学人员科研项目2010-113;山西省农科院重点项目2012YZD13;山西省专利推广项目141011

在线出版日期：2014-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：10-11