HPLC-MS/MS法同时测定鸡肉中40种糖皮质激素和9种非甾体抗炎药物残留

摘要：

建立了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)同时测定鸡胸肉中40种糖皮质激素和9种非甾体抗炎药物残留.样品用90％乙腈-水溶液(V/V,含0.1％甲酸溶液)提取,经Oasis PRIME HLB固相萃取柱净化,浓缩后采用Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱(2.1 mm×100 mm×1.7μm)分离,以0.1％甲酸溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱.采用电喷雾正离子模式,以多反应监测模式进行质谱检测.结果表明,在2～100μg/L范围内,鸡肉中49种兽药残留的线性关系良好,线性相关系数均大于0.996,回收率为60.2％～111.7％,相对标准偏差(n=6)均在1.3％～12.0％之间,检出限为0.1～0.5μg/k g,定量限为0.3～1.5μg/k g.该方法操作简单、灵敏度高、准确性好,可同时测定鸡肉中的糖皮质激素和非甾体抗炎药物残留.

关键词：高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)、固相萃取、鸡肉、糖皮质激素、非甾体抗炎药

所属期刊栏目：40

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：浙江省食品药品监督管理局项目SP201701;浙江省科学技术厅项目2017C37006

在线出版日期：2019-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：123-130