动物源食品中β受体阻断剂残留量测定的不确定度评定

摘要：

建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法测定动物源食品中β受体阻断剂残留量的数学模型,依据影响测量结果的不确定度来源,如标准溶液配制、样品称量、回归方程、方法重复性等,对各个不确定度分量进行评定和分析,给出了0.5μg/kg检测水平下,液相色谱-串联质谱法测定食品中β受体阻断剂残留量的相对合成标准不确定度以及扩展不确定度.通过比较各分量不确定度,发现实验过程中最小二乘法拟合带来的不确定度影响最大.

关键词：不确定度、β受体阻断剂、液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)

所属期刊栏目：36

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：国家质检总局科技项目2007IK144;山东省科技发展计划项目2008GG10009020;山东出入境检验检疫局科研攻关项目SK200820

在线出版日期：2015-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：185-192