QuEChERS前处理方法联合GPC-GC/MS在测定蔬菜水果农药残留中的应用

摘要：

采用QuEChERS前处理方法和在线凝胶过滤色谱-气相色谱-质谱(GPC-GC/MS)联用法对蔬菜水果样品中的25种有机氯、菊酯和杀螨剂等农药残留进行测定.首先用QuEChERS方法进行样品前处理,即乙腈提取,提取溶液经脱水后离心,用分散性吸附剂去除离心提取液中的干扰基质(如脂肪酸和色素等),然后直接进行在线GPC-GC/MS分析.GPC-GC/MS系统中的GPC能弥补QuEChERS方法去除干扰物质不彻底的问题,从而降低了分析背景,改善了峰形,提高了分析结果的准确性和相关质谱图的匹配性.在加标0.01 mg/kg情况下,3种样品(菠菜、黄瓜和苹果)的回收率均在80％～120％之间,相对标准偏差(RSD)均小于20％.

关键词：农药残留、在线凝胶过滤色谱-气相色谱-质谱(GPC-GC/MS)、QuEChERS前处理、食品安全

所属期刊栏目：32

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2012-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：229-235