壳聚糖的基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱研究

摘要：

@@ 壳聚糖是一种自然资源十分丰富的线性聚合物-甲壳素(Chitin,[(1-4)-2乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖])经碱液加热至80～120 ℃处理数小时,脱去N-乙酰基,或经过α-淀粉酶降解脱去乙酰基的寡聚氨基糖[1,2].另外,随脱乙酰度的不同,其分子链中存在含量不同的2-N-乙酰氨基葡萄糖和2-氨基葡萄糖两种结构单元.壳聚糖有着广泛的应用前景,而对壳聚糖分子量及脱乙酰度的控制是一个迫切需要解决的问题.本工作拟利用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOFMS)对壳聚糖进行分析.以二羟基苯甲酸(DHB)为基质,二次结晶法制样分析壳聚糖,测量壳聚糖的分子量,获得壳聚糖的脱乙酰度信息,探讨壳聚糖的制备及其质量与性能控制意义.

机标关键词：壳聚糖、基质辅助激光解吸、激光解吸电离、电离飞行时间质谱、质谱研究、脱乙酰度、乙酰氨基葡萄糖、乙酰基、分子量、二羟基苯甲酸、线性聚合物、自然资源、应用前景、控制意义、结构单元、酶降解、结晶法、甲壳素、分子链、度信息

所属期刊栏目：25

分类号：O657.63;Q539.4(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金20035010、20175033

在线出版日期：2004-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：43-44