粗毛纤孔菌三萜的提取及胆酸盐结合研究

摘要：

为了提高粗毛纤孔菌三萜类化合物(Triterpenoids from Inonotus hispidus,IHT)的提取率和胆酸盐的结合量,本实验在单因素的基础上,以粗毛纤孔菌子实体中IHT提取率和体外胆酸盐的结合量为指标,研究超声波偶联双水相提取技术中提取溶剂、丙酮体积分数、盐的种类、硫酸铵质量浓度、料液比、超声温度、超声时间和超声功率对IHT提取率和体外胆酸盐的结合量的影响.并且在最佳的提取条件下与其它提取方法作对比.实验结果表明:丙酮体积分数80.0％、(NH4)2SO4质量浓度0.21 g/mL、料液比1︰5(mg︰mL),超声功率240 W、超声温度35℃、超声时间40 min的条件下IHT提取率为5.08％,胆酸钠结合量为1.52μmol/100 mg,牛磺胆酸钠结合量为0.81μmol/100 mg.该技术与其他提取技术相比IHT提取率和胆酸盐的结合量均最大.通过优化超声波耦合双水技术不仅可以提高IHT提取率还可以有效保护IHT的结构使其具有较高的胆酸盐的结合量.

关键词：超声波、双水相、粗毛纤孔菌、三萜类化合物、胆酸盐

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分类号：S781.81(森林采运与利用)

资助基金：中央高校基本科研业务专项资金2572019BA04;哈尔滨市科技创新人才研究专项基金2017RAQXJ091;黑龙江省自然科学基金面上项目C2015062

在线出版日期：2019-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：132-138