橡胶树叶片花色素苷的提取与稳定性及其品种间含量变化研究

摘要：

为探讨不同橡胶树品种叶片中花色素苷含量特征,首先通过对不同提取材料、提取液和提取时间的研究,以确定巴西橡胶树叶片花色素苷的最佳提取条件,然后对影响其稳定性的因素进行了测试,并利用最佳的橡胶树花色素苷提取条件对抗寒性不同的橡胶树品种的花色素苷含量进行测定.结果表明,用1％盐酸乙醇作为橡胶树古铜期叶片花色素苷提取液的效果最好,最佳的提取时间为6 h;橡胶树叶片花色素苷的稳定性受pH值影响较大,随着pH升高其稳定性明显下降,其对光强也比较敏感,但对温度较不敏感,可见,黑暗和酸性条件能较好地保持花色素苷的稳定性;不同抗寒性橡胶树品种的花色素苷含量存在差异.综上可见,本研究建立的花色素苷提取条件及其稳定性保持条件为后续橡胶树花色素苷的研究奠定了基础.

关键词：巴西橡胶树、花色素苷、提取、稳定性、含量变化

所属期刊栏目：37

分类号：S794.1(森林树种)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项“国家天然橡胶产业技术体系种苗繁育岗位科学家经费”CARS-34-GW4

在线出版日期：2018-02-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：15-20,45